ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
Τα λόγια είναι περιττά για το «γλυκό των αρραβώνων»! Το γλυκό βερίκοκο είναι το πιο αρχοντικό γλυκό που το έκρυβαν οι νοικοκυρές και το φυλούσαν μόνο για επίσημες επισκέψεις. Απαιτεί μεγάλη μαεστρία και δεξιότητα στην παρασκευή του. Λόγω της μικρής του εποχικότητας, αλλά και της μεγάλης ζήτησης, δεν είναι διαθέσιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.