ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΠροέρχονται από την ξακουστή ποικιλία «ξινόμαυρο Ναούσης (Π.Ο.Π)», από την οποία παράγεται το πιο δημοφιλές κρασί της Ελλάδας! Είναι πεντανόστιμα, πολύ τρυφερά και αποτελούν το διασημότερο προϊόν μας. Συσκευάζονται σε βάζα των 500 γρ (καθαρό, στραγγισμένο βάρος) και είναι έτοιμα για χρήση.
Συστατικά: Αμπελόφυλλα, νερό, αλάτι Μεσολογγίου.
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΠροέρχονται από την ξακουστή ποικιλία «ξινόμαυρο Ναούσης (Π.Ο.Π)», από την οποία παράγεται το πιο δημοφιλές κρασί της Ελλάδας! Είναι πεντανόστιμα, πολύ τρυφερά και αποτελούν το διασημότερο προϊόν μας. Συσκευάζονται σε βάζα των 500 γρ (καθαρό, στραγγισμένο βάρος) και είναι έτοιμα για χρήση.
Συστατικά: Αμπελόφυλλα, νερό, αλάτι Μεσολογγίου.
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑΌχι, δεν είναι ψάρια, όσο κι αν θυμίζουν γαύρο τηγανιτό! Τα γκαβόψαρα είναι ένας τοπικός, παραδοσιακός τσιπουρομεζές της Νάουσας που μόνο το «Κτήμα Διαμάντη» έχει καταφέρει να τυποποιήσει χωρίς να χαθεί τίποτα από την ξεχωριστή του γεύση! Παστές μελιτζάνες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες οι οποίες αφού ξαλμυριστούν, αλευρωθούν και τηγανιστούν θα σας εκπλήξουν με τη νοστιμιά τους και την ομοιότητά τους με τηγανιτό ψαράκι. Όσοι πρωτογνωρίζουν τα γκαβόψαρα, ενθουσιάζονται τόσο με την ευκολία παρασκευής τους, όσο και με τη μοναδική τους γεύση που δε θυμίζει κανέναν από τους συνηθισμένους μεζέδες! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που έχουν γίνει εκτενή αφιερώματα σε γνωστές ιστοσελίδες και περιοδικά γαστρονομίας και πλέον συγκαταλέγονται στα καλύτερα συνοδευτικά για τσίπουρο και ούζο της Ελλάδας. Δοκιμάστε τα και θα γίνουν τα αγαπημένα σας!!
Συστατικά: Μελιτζάνες, σπόροι σιναπιού, αλάτι, νερό, αμπελόφυλλα
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟΤα λόγια είναι περιττά για το «γλυκό των αρραβώνων»! Το γλυκό βερίκοκο είναι το πιο αρχοντικό γλυκό που το έκρυβαν οι νοικοκυρές και το φυλούσαν μόνο για επίσημες επισκέψεις. Απαιτεί μεγάλη μαεστρία και δεξιότητα στην παρασκευή του. Λόγω της μικρής του εποχικότητας, αλλά και της μεγάλης ζήτησης, δεν είναι διαθέσιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟΗ καλύτερη παρέα του παγωτού καϊμάκι ή του στραγγιστού γιαουρτιού! Απολαύστε το με βανίλια «υποβρύχιο», ή διαλυμένο σε παγωμένο νερό (η βυσσινάδα των παιδικών μας χρόνων) και θα νιώσετε γλυκιά νοσταλγία!
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΟλόκληρα δαμάσκηνα, με λευκό αμύγδαλο στη θέση του πυρήνα. Ένα λιγότερο δημοφιλές γλυκό, που με το πέρασμα του χρόνου όμως, αποκτάει την αναγνώριση που του αξίζει! Δικαίως, καθώς είναι πεντανόστιμο, ευπαρουσίαστο και πολύ ξεχωριστό. Λόγω εποχικότητας, δεν είναι διαθέσιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟΤο λατρεμένο μας κάστανο, σε μορφή γλυκού! Είναι υπέροχο και ταιριάζει τέλεια σε κέικ, τούρτες αλλά και σε χειμωνιάτικα πιάτα με αγριογούρουνο, χοιρινό κτλ. Ο καλύτερος τρόπος να γευτούμε το κάστανο όλους του μήνες του χρόνου!
ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙΈνα από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Μακεδονίας! Τα τραγανά μαυροκέρασα της Πέλλας και της Ημαθίας σ ΄ ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΟι μεγάλες, κάτασπρες κολοκύθες του χειμώνα μας δίνουν ένα από τα πιο νόστιμα και ξεχωριστά γλυκά! Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, μην καθυστερείτε καθώς θα σας εκπλήξει με την πλούσια γεύση του, το χρυσοκίτρινο χρώμα του, την τραγανή υφή του αλλά και το σχήμα του, καθώς διατίθεται είτε σε μορφή «μπίλιας», είτε σε «αρίδα».
ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ
ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙΤο χειμωνιάτικο αυτό φρούτο, χρησιμοποιείται ευρύτατα στη ναουσαίικη κουζίνα και μας δίνει ένα λατρεμένο γλυκό. Περασμένο από χοντρό τρίφτη και με τη συνοδεία λευκού αμύγδαλου, είναι έτοιμο να σας χαρίσει μια νοσταλγική γευστική εμπειρία!
ΓΛΥΚΟ ΝΕΡΑΝΤΖΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΕΡΑΝΤΖΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΕΡΑΝΤΖΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΕΡΑΝΤΖΙΗ νεραντζιά είναι ένα οπωροφόρο που το έχουμε συνηθίσει ως καλλωπιστικό σε πλατείες και πεζοδρόμια. Γνωρίζετε όμως ότι το νεράντζι μας δίνει ένα νοστιμότατο γλυκό; Είμαστε σίγουροι ότι θα το ερωτευτείτε για την ιδιαίτερη γεύση του, το πλούσιο άρωμά του και το ζωηρό χρώμα του!
ΓΛΥΚΟ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙ
ΓΛΥΚΟ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΚι όμως, το καλοκαιρινό ντοματάκι δε χρησιμοποιείται μόνο στις υπέροχες σάλτσες μας. Ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε με τη γλυκιά του εκδοχή καθώς το γλυκό ντοματάκι αποτελεί για πολύ κόσμο το αγαπημένο του γλυκό του κουταλιού καθώς δε θυμίζει τίποτα από τα συνηθισμένα ! Ξεχωρίστε κι εσείς επιλέγοντάς το κι εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.
