Καλάθι

Καλάθι

ΤΟΥΡΣΙΑ HO.RE.CA. ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ

Grid List

Προβολή όλων των 12 αποτελεσμάτων

ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1580gr

ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1580gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Η πίκλα έτσι όπως δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ένα από τα βραβευμένα μας προϊόντα, απέσπασε στα Specialist Awards της Gourmet Exhibition 2019, το τρίτο βραβείο στην κατηγορία γεύσης, μεταξύ 300 προϊόντων. Η ιδανική πίκλα για burger, τραγανή και γλυκόξινη, φτιαγμένη με την παραδοσιακή Αμερικάνικη συνταγή.

Συνοδεύει

  • Απαραίτητο συμπλήρωμα σε burger, hot-dogs και τοστ
  • Γευστική πινελιά, που απογειώνει τα ψητά λουκάνικα
  • Μέσα σε πράσινες σαλάτες και vegan σάντουιτς
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ και συνοδεύει αλλαντικά και τυριά

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ 1630gr

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ 1630gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Τα εκπληκτικά οφέλη του κουνουπιδιού! Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά κι ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, η οποία είναι περισσότερο γνωστή για το μπρόκολο. Αποτελείται περίπου από 85% νερό κι έχει πολύ λίγους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη ή λίπη και είναι πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά. Απολαύστε το σαν τουρσί όλο το χρόνο!

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με πουλερικά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε ομελέτες και τηγανητά αυγά
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ ΣΕ ΑΡΜΗ 1540gr

ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ ΣΕ ΑΡΜΗ 1540gr

Το λάχανο τουρσί ή (αρμιά) από τα κυριότερα, σε μέγεθος παραγωγής, τουρσιά της εταιρίας μας, είναι ιδανικός μεζές για τσίπουρο, γίνεται ωραιότατη σαλάτα, την οποία κατανάλωναν κατά κόρον οι παλαιότεροι τις ημέρες της νηστείας, με λάδι και λεμόνι ή λάδι και λευκό ξύδι και λίγο κόκκινο πιπέρι ή μπούκοβο

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με θαλασσινά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε πιάτα BBQ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΛΑΧΑΝΟΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ 1575gr

ΛΑΧΑΝΟΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ 1575gr

Οι λαχανομπουκίτσες  τουρσί, είναι ένα από τα καινοτόμα προϊόντα, αποκλειστικής παραγωγής από  την εταιρίας μας. Φύλλο από λάχανο τουρσί, γεμίζεται με διάφορα λαχανικά τουρσί, όπως καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, λάχανο, σέλινο, που μαζί με τον μαϊντανό και το σκόρδο, φτιάχνουν μια γέμιση εξαιρετική.

Συνοδεύει

  • Όλα τα πιάτα της νηστείας
  • Πιάτα με χοιρινό και αλλαντικά
  • Συμπλήρωμα σε γεμιστά στο φούρνο, δίπλα στις πατάτες στο τέλος του φουρνίσματος
  • Άριστο συμπλήρωμα στα πιάτα με λουκάνικα ψητά ή τηγανιτά
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για το τσίπουρο ή το ούζο

ΛΑΧΑΝΟΦΥΛΛΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ 1540gr

ΛΑΧΑΝΟΦΥΛΛΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ 1540gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Φύλλα από λάχανο τουρσί, κομμένα σε σχήμα και μέγεθος ιδανικό για να φτιαχτούν οι λαχανοντολμάδες, ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Εκτός από τους λαχανοντολμάδες μπορεί κανείς να καταναλώσει τα λαχανόφυλλα και ως μεζέ.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με πουλερικά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε ομελέτες και τηγανητά αυγά
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΟΥΡΣΙ 1590gr

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΟΥΡΣΙ 1590gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Οι μελιτζάνες τουρσί είναι από τα αγαπημένα εδέσματα των Ποντίων και των Μικρασιατών. Με αυτό τον τρόπο οι νοικοκυρές διατηρούσαν τα λαχανικά του καλοκαιριού και το χειμώνα. Το μελιτζανάκι σκίζεται στην μέση και γεμίζεται με τα διάφορα λαχανικά όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης και σέλινο, που μαζί με τον μαϊντανό και το σκόρδο συνθέτουν μια εξαιρετική γέμιση. Έπειτα τοποθετείται πάνω από την σχισμή, κομμάτι κόκκινης πιπεριάς, σαν καπάκι. Έχει ιδιαίτερα πικάντικη γεύση και αποτελεί ένα από τα τρία προϊόντα «σφραγίδα» της εταιρείας μας.

Συνοδεύει

  • Περασμένο στο γκριλ για 3 λεπτά είναι ένα ιδανικό να συνοδέψει όλα τα πιάτα με όσπρια
  • Το απολυτό ορεκτικό για έναν μπουφέ
  • Συνοδεύει άριστα φαγητά με γλυκιά σάλτσα
  • Άριστο συμπλήρωμα στα πιάτα με τηγανητά
  • Αποτελεί τον καλύτερο μεζέ για τσίπουρο ή ούζο

ΠΙΚΛΕΣ ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1590gr

ΠΙΚΛΕΣ ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1590gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Ανάμεικτα λαχανικά τουρσί σε φέτες, αποτελούνται από καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, αγγουράκι, κουνουπίδι, πράσινη πιπεριά, σέλινο, μελιτζάνα και λάχανο. Τραγανά, πικάντικα και ζουμερά, συνοδεύουν και δίνουν ένταση σε όλα τα φαγητά.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με θαλασσινά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε πιάτα BBQ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΠΙΠΕΡΑΚΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΟΥΡΣΙ 1200gr

ΠΙΠΕΡΑΚΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΟΥΡΣΙ 1200gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Το πιπεράκι τουρσί είναι από τα πιο γνωστά τουρσιά σε όλο τον κόσμο. Τραγανά, πικάντικα και ζουμερά, συνοδεύουν και δίνουν ένταση σε όλα τα φαγητά.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με θαλασσινά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε πιάτα BBQ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥΡΣΙ 1600gr

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥΡΣΙ 1600gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Δεν υπάρχει πλέον κανένας λόγος για τη νοικοκυρά να μπει στον κόπο φτιάξει μια «σπιτική» πολίτικη σαλάτα. Την φτιάχνουμε καθημερινά, εμείς για εσάς! Η «σπιτική» πολίτικη σαλάτα, με διαλεχτό λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλώρινας, σέλινο και μαϊντανό, όλα λαχανικά από τα χωράφια μας. Μαζί με την παραδοσιακή συνταγή και την ποιότητα παρασκευής, συνθέτουν την πιο νόστιμη πολίτικη σαλάτα που έχετε γευτεί ποτέ.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με πουλερικά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε ομελέτες και τηγανητά αυγά
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΣΟΥΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΥΡΣΙ 1610gr

ΣΟΥΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΥΡΣΙ 1610gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Το σούσι λαχανικών τουρσί, είναι μια «πρωτοτυπία» της εταιρείας μας με σκοπό να γίνει ένα από τα προϊόντα «σφραγίδα» της. Χρειάστηκε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πειραματισμών και δοκιμών, έτσι ώστε να ενώσει οπτικά και γευστικά δύο διαφορετικές στα βασικά τους υλικά κουζίνες. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει! Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Τα λαχανικά κόβονται με το χέρι σε κομμάτια συγκεκριμένου μεγέθους, τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο και τυλίγονται σε μορφή ρολού, σαν σούσι.

Συνοδεύει

  • Άριστα πιάτα μεσογειακής κουζίνας και αλλά και ασιατικά πιάτα
  • Πιάτα νηστείας και όλα τα όσπρια
  • Ιδανικό για ποικιλίες κρεάτων
  • Στολίζει κάθε μπουφέ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για το τσίπουρο ή το ούζο

ΤΟΜΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΤΟΥΡΣΙ 1620gr

ΤΟΜΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΤΟΥΡΣΙ 1620gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Οι τομάτες όταν συλλέγονται πράσινες από το χωράφι, γίνονται το καλύτερο τουρσί. Γλυκόξινες, τραγανές και μυρωδάτες, σε συνδυασμό με λίγο σέλινο σε κάθε βαζάκι, γίνονται ο καλύτερος μεζές για το τσιπουράκι. Η τομάτα πέρα από την ωραία γεύση, έχει και μεγάλη θρεπτική αξία. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό journal of Biological Chemistry, βρέθηκε μία ένωση η ντοματιδίνη, η οποία βρίσκεται στις τομάτες και μάλιστα στις άγουρες πράσινες τομάτες. Η ντοματιδίνη βοηθά (σύμφωνα με την έρευνα), το ανθρώπινο σώμα να ανταπεξέλθει στην μυϊκή αδυναμία και στον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε πιάτα με πουλερικά
  • Συμπληρώνει γευστικά χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα
  • Εξαιρετικό συνοδευτικό σε ομελέτες και τηγανητά αυγά
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για τσίπουρο και ούζο

ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΓΕΜΙΣΤΗ ΤΟΥΡΣΙ 1590gr

ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΓΕΜΙΣΤΗ ΤΟΥΡΣΙ 1590gr

Λίγα λόγια για το προϊόν

Η πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή τουρσί, είναι προϊόν με πολλά ξεχωριστά γνωρίσματα και θρεπτική αξία. Παρασκευάζεται με την διαδικασία της φυσικής ζύμωσης. Η πιπεριά Φλωρίνης είναι πηγή φυτικών ινών, φολλικού οξέος, βιταμίνης Κ και μαγγανίου. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, λουτεΐνη, ζεοξανθίνη και λυκοπένιο. Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το περιττό αλάτι, τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας και γεμίζονται με τα ψιλοκομμένα λαχανικά.

Συνοδεύει

  • Όλα τα νηστίσιμα πιάτα
  • Είναι άριστο συνοδευτικό σε τηγανητά ψαριά
  • Δίνει μια ξεχωριστή γευστική “πινελιά” σε όλα τα ψάρια πλακί
  • Στο παραδοσιακό σπετζοφάϊ, ανεβάζει το πιάτο σε άλλο επίπεδο
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για ποτά, όπως: τσίπουρο και ούζο