Βούτυρο με λευκή τρούφα 106ml
Βούτυρο με λευκή τρούφα 106ml
Βούτυρο με λευκή τρούφα 106ml
Βούτυρο με λευκή τρούφα 106mlΣυστατικά: Αγελαδινό βούτυρο (λιπαρά 82%, υγρασία max 16%), αλάτι, λευκή ανοιξιάτικη τρούφα 3%, άρωμα τρούφας
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 106ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 106ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 106ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 106mlΣυστατικά: Αιγοπρόβειο βούτυρο, αλάτι, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 3%, άρωμα τρούφας
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 580ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 580ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 580ml
Βούτυρο με μαύρη τρούφα 580mlΣυστατικά: Αιγοπρόβειο βούτυρο, αλάτι, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 3%, άρωμα τρούφας
ΒΥΣΣΙΝΟ 350gr
ΒΥΣΣΙΝΟ 350grΒΥΣΣΙΝΟ
|
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε διαλεγµένα φρούτα, ζάχαρη & λίγο χυµό λεµονιού- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του Πάικου. |
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑ
ΓΚΑΒΟΨΑΡΑΌχι, δεν είναι ψάρια, όσο κι αν θυμίζουν γαύρο τηγανιτό! Τα γκαβόψαρα είναι ένας τοπικός, παραδοσιακός τσιπουρομεζές της Νάουσας που μόνο το «Κτήμα Διαμάντη» έχει καταφέρει να τυποποιήσει χωρίς να χαθεί τίποτα από την ξεχωριστή του γεύση! Παστές μελιτζάνες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες οι οποίες αφού ξαλμυριστούν, αλευρωθούν και τηγανιστούν θα σας εκπλήξουν με τη νοστιμιά τους και την ομοιότητά τους με τηγανιτό ψαράκι. Όσοι πρωτογνωρίζουν τα γκαβόψαρα, ενθουσιάζονται τόσο με την ευκολία παρασκευής τους, όσο και με τη μοναδική τους γεύση που δε θυμίζει κανέναν από τους συνηθισμένους μεζέδες! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που έχουν γίνει εκτενή αφιερώματα σε γνωστές ιστοσελίδες και περιοδικά γαστρονομίας και πλέον συγκαταλέγονται στα καλύτερα συνοδευτικά για τσίπουρο και ούζο της Ελλάδας. Δοκιμάστε τα και θα γίνουν τα αγαπημένα σας!!
Συστατικά: Μελιτζάνες, σπόροι σιναπιού, αλάτι, νερό, αμπελόφυλλα
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟΤα λόγια είναι περιττά για το «γλυκό των αρραβώνων»! Το γλυκό βερίκοκο είναι το πιο αρχοντικό γλυκό που το έκρυβαν οι νοικοκυρές και το φυλούσαν μόνο για επίσημες επισκέψεις. Απαιτεί μεγάλη μαεστρία και δεξιότητα στην παρασκευή του. Λόγω της μικρής του εποχικότητας, αλλά και της μεγάλης ζήτησης, δεν είναι διαθέσιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟΗ καλύτερη παρέα του παγωτού καϊμάκι ή του στραγγιστού γιαουρτιού! Απολαύστε το με βανίλια «υποβρύχιο», ή διαλυμένο σε παγωμένο νερό (η βυσσινάδα των παιδικών μας χρόνων) και θα νιώσετε γλυκιά νοσταλγία!
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΟλόκληρα δαμάσκηνα, με λευκό αμύγδαλο στη θέση του πυρήνα. Ένα λιγότερο δημοφιλές γλυκό, που με το πέρασμα του χρόνου όμως, αποκτάει την αναγνώριση που του αξίζει! Δικαίως, καθώς είναι πεντανόστιμο, ευπαρουσίαστο και πολύ ξεχωριστό. Λόγω εποχικότητας, δεν είναι διαθέσιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.
Γλυκό Καρυδάκι με γαρύφαλλο 280gr
Γλυκό Καρυδάκι με γαρύφαλλο 280gr
Γλυκό Καρυδάκι με γαρύφαλλο 280gr
Γλυκό Καρυδάκι με γαρύφαλλο 280grΤρυφερά Μαγιάτικα καρυδάκια βράζονται υπομονετικά σε σιρόπι από ζάχαρη και λεμόνι, αρωματισμένο με γαρυφαλλάκια (μοσχοκάρφια) για να αποκτήσουν τρυφερή και βελούδινη υφή μέχρι την καρδιά των καρπών.
Δοκιμάστε τα σκέτα, με ένα ποτήρι παγωμένο νερό ή ψιλοκομμένα στα χειμωνιάτικα κέικ.
Συστατικά:
Καρυδάκια φρέσκα, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, γαρύφαλλα
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
ΓΛΥΚΟ ΚΑΣΤΑΝΟΤο λατρεμένο μας κάστανο, σε μορφή γλυκού! Είναι υπέροχο και ταιριάζει τέλεια σε κέικ, τούρτες αλλά και σε χειμωνιάτικα πιάτα με αγριογούρουνο, χοιρινό κτλ. Ο καλύτερος τρόπος να γευτούμε το κάστανο όλους του μήνες του χρόνου!
